За это время изобретение прошло тернистый путь, меняя технологии и формы. От ледяных ящиков и первых паровых установок до современных умных холодильников — этот путь длился более века и сопровождал целые поколения людей. История холодильника — яркий пример инженерной эволюции и прогресса. Даже великий Эйнштейн приложил руку к его усовершенствованию.
Итак, как все было:
— В середине XIX века американский врач Джон Гори построил аппарат, способный производить искусственный лёд с помощью компрессорного цикла. Патент на своё изобретение он получил в 1851 году — этот принцип используется и в современных холодильниках.
— В 1857 году австралиец Джеймс Харрисон применил холодильные камеры, работающие на компрессоре, в пивоваренной и мясообрабатывающей промышленности.
— В 1860-х годах появились первые железнодорожные вагоны-холодильники для перевозки скоропортящихся продуктов.
— В 1858 году француз Фердинанд Карре изобрёл первую абсорбционную холодильную машину, которая использовала аммиак для получения холода.
— 8 августа 1899 года Альберт Маршалл из Миннесоты получил патент на конструкцию бытового холодильника и смог довести технологию до коммерческого успеха. Традиционно именно эта дата считается днем рождения холодильника.
— В начале XX века в Москве появилась фирма, выпускавшая агрегат «Эскимо» по принципу установки Карре. Для работы такого устройства могли использоваться уголь, дрова, керосин или спирт. Один цикл обеспечивал до 12 кг льда.
— Первый бытовой электрический холодильник появился в США в 1913 году. В первых конструкциях использовались достаточно токсичные хладагенты.
— В 1926 году Альберт Эйнштейн и Лео Силард сконструировали бесшумный абсорбционный холодильник, получивший название эйнштейновского.
— В том же 1926 году датский инженер Кристиан Стинструп предложил герметичный компрессорный холодильник для дома. General Electric приобрела патент на его изобретение.
— В 1927 году General Electric выпустила первую массовую модель холодильника «Monitor-Top». Было продано более миллиона экземпляров.
— С 1930 года в бытовых холодильниках стал применяться безопасный хладагент – фреон, изобретенный в 1928 году в США химиком Томасом Мидглеем-младшим, который работал в компании General Motors.
— В 1940-х появились морозильные отделения, а в 1950–60-х — автоматическая разморозка.
— В СССР первые бытовые холодильники были произведены в 1937 году, а серийный выпуск модели ХТЗ-120 начался в 1939-м. В 1951 году завод ЗИС выпустил первую партию знаменитых холодильников «Москва», отличавшихся высоким качеством и надёжностью. Некоторые из них работаю до сих пор. Знаменитая массивная ручка надёжно запирала дверь холодильника и стала настоящей легендой.
