Каждый гость гостиницы индивидуален. Индивидуальны его вкусы, предпочтения и привычки, но независимо от того, насколько долго вы собираетесь остановиться в том или ином отеле, вы рассчитываете на комфортное проживание в нем. Тепло в номерах в зимнее время и горячая вода круглый год — вот одна из важнейших составляющих комфорта. И большим преимуществом гостиницы является наличие системы автономного теплоснабжения. Не зря многие гостиницы при описании своих услуг подчеркивают именно этот факт («в гостинице автономная система отопления, поэтому горячая вода в гостинице круглый год»).Обустройство автономной отопительной системы — это настоятельная необходимость не только для круглогодичных гостиниц. Многие владельцы зачастую предпочитают установить именно автономную систему, даже при наличии возможности подключения к централизованным сетям теплоснабжения. Это связано с тем, что благодаря использованию современного высокоэффективного оборудования эксплуатация независимой мини-котельной обходится значительно дешевле, чем оплата централизованного тепла по постоянно растущим тарифам и не зависит от возможных аварий на теплоэлектроцентралях или теплосети. Рассмотрим основные моменты, связанные с организацией автономной системы теплоснабжения. Самое важное — это выбор теплогенератора. Самый распространенный вариант — это отопительный котел, работающий либо на газовом топливе (наиболее предпочтительный вариант, если гостиница подключена к магистральному газопроводу) либо на жидком (дизельном) топливе. Далее необходимо рассчитать мощность котла в зависимости от общей площади гостиницы, требуемой мощности системы горячего водоснабжения и климатических условий. Расчет мощности котла на отопление, безусловно, следует доверить специалисту, однако оценить ее приблизительно нетрудно, использовав следующее соотношение: 10 м2 площади — 1 кВт мощности теплогенератора (при высоте потолка до 3 м). Таким образом, для отопления гостиницы в 1000 м2 требуется мощность равная 100 кВт, плюс мощность системы горячего водоснабжения. Также необходимо знать, какое количество точек разбора горячей воды будет работать одновременно (например, чтобы принять горячий душ, необходимо до 8 л горячей воды в минуту), а также какой объем горячей воды потребуется обслуживающей гостиницу инфраструктуре (ресторан/кафе, прачечная и т.п.).Оптимальным вариантом в настоящее время считается применение газовых котлов настенного и напольного исполнения совместно с накопительными водонагревателями. Немецкая фирма Viessmann представляет такой класс оборудования на российском рынке моделями напольного исполнения Vitogas, Vitorond и Vitocrossal, а также моделями настенного исполнения Vitopend и Vitodens. Широкий диапазон тепловой мощности отопительного оборудования фирмы Viessmann (от 4,5 до 20 000 кВт) удовлетворит потребности любого покупателя и благодаря своему классическому дизайну впишется в самый изысканный интерьер. Благодаря компактности многих моделей водогрейных и отопительных котлов Viessmann у вас появляется возможность оптимального использования выделяемой площади под отопительную установку, а высокие экологические показатели позволяют использовать оборудование Viessmann в экологически чистых районах, а некоторое оборудование и в заповедных зонах. Это особенно важно при существующей тенденции развития гостиничной сети и отелей в курортных районах. Так, к примеру, Программой строительства олимпийских объектов и развития города Сочи как горноклиматического курорта предусмотрено строительство и реконструкция десятка больших гостиниц и миниотелей, и экологические показатели играют далеко не последнюю роль при выборе оборудования. Еще один вариант расширения автономной системы теплоснабжения — это использование компактных гелиоустановок. Фирма Viessmann представляет на российском рынке гелиоустановку Vitosol 100F, которая позволяет использовать энергию солнца для нужд отопления и горячего водоснабжения. Подсчитано, что не менее пяти месяцев в году такие системы могут вносить существенный вклад в экономию энергоресурсов — до 20 % ежегодных затрат на отопление и более 25 % затрат на приготовление горячей воды, а в южных районах нашей страны этот показатель существенно возрастает. В дополнение к этому, в начале и в конце отопительного периода гелиоустановка эффективно поддерживает систему отопления, снижая нагрузку на отопительный котел. За счет этого заметно снижается негативное воздействие на экологию окружающей среды. Компактность конструкции и малый вес установки позволяют устанавливать Vitosol 100F на плоских или скатных крышах, а также возможность встраивания в кровлю. Благодаря различным монтажным опциям и привлекательному внешнему виду Vitosol 100F оптимально интегрируется в любую архитектуру здания. Высокая эффективность всех компонентов систем отопления Viessmann позволяет использовать гелиоустановки совместно с отопительными котлами, емкостными водонагревателями и системами управления, что гарантирует их высокую надежность в эксплуатации. При этом благодаря наличию высокоэффективной изоляции потери тепла в окружающую среду в системе являются минимальными. В средней полосе России поступления солнечной радиации недостаточно для полного покрытия потребления в горячей воде, отоплении или нагреве воды в плавательных бассейнах за счет солнечной энергии. Поэтому гелиоустановку Vitosol 100F часто необходимо комбинировать с другими источниками тепла. В таких бивалентных установках дополнительное требуемое тепло могут вырабатывать, к примеру, вышеупомянутые водогрейные котлы Viessmann. Для некоторых случаев невозможности применения традиционных газовых или жидко-топливных котлов, а также стремления собственника частного отеля к применению альтернативных видов теплоснабжения с минимальным вредным воздействием на окружающую среду, рассмотрим вариант применения тепловых насосов. Сегодня в Европе это оборудование становится реальной альтернативой традиционным невозобновляемым источникам энергии, и в ближайшем будущем эта тенденция распространится и на Россию. Поэтому уже сейчас при планировании вашего бизнеса необходимо учесть европейский опыт и внимательно рассмотреть возможность применения и тепловых насосов в качестве источника теплоснабжения. Как известно, тепловые насосы используют бесплатные и возобновляемые источники энергии: низкопотенциальное тепло грунта, подземных и сточных вод, а также тепло открытых и закрытых водоемов. Если в качестве источника тепла по результатам геологоразведочных испытаний используются грунтовые воды, то вы можете выбрать модель Vitocal 300 от Viessmann, а если возможно использовать тепло глубинных скважин, то оптимальным вариантом будет выбор рассольно-водяного теплового насоса Vitocal 350. На каждый затраченный кВт электрической энергии вы, в зависимости от результатов геологоразведочных данных, с помощью теплового насоса сможете получить до 3–6 кВт тепловой энергии. По данным европейских производителей, использующих такое оборудование не одно десятилетие, срок службы скважин составляет 100 лет и более. В настоящее время для российских условий по экономичности работы тепловой насос уступает только котлам, работающим на газообразном топливе, а по эксплуатационным затратам, долговечности, безопасности и экологичности превосходит все остальные источники тепловой энергии. Однако нередки ситуации, когда в местности постройки высококлассного отеля случаются частые перебои с подачей как тепла, так и электроэнергии. В таком случае оптимальный выход — это использование технологии комплексной генерации тепла и электричества. Именно для тех, кто ожидает от своей котельной большего, чем только тепло, фирма Viessmann рекомендут когенерационные установки Vitobloc (блочно-модульные ТЭС), способные одновременно генерировать тепло и электричество там, где это необходимо потребителю. В сравнении с традиционными способами производства тепла и электричества, применение когенерационнных установок экономит до 36 % топлива и снижает вредные выбросы СО2 до 58 %. Двигатель внутреннего сгорания приводит в движение электрогенератор и полученный электрический ток поступает в вашу электрическую сеть, а выделяемое тепло передается через теплообменники для использования в системе отопления и горячего водоснабжения. Неоспоримые аргументы «за»: низкая, по сравнению с тарифами централизованных энергосистем, стоимость кВт?ч электроэнергии; снабжение электроэнергией со стабильными параметрами частоты и напряжения, а тепловой энергии со стабильным параметром температуры теплоносителя; близкое расположение источника энергии к потребителю значительно снижает потери при передаче тепла и электричества (по сравнению с трассами централизованного теплоснабжения и линиями электропередач). Чем больше времени работает когенерационная установка в течение года, тем выше становится экономический эффект от ее эксплуатации; энергонезависимость от состояния дел у теплоэнергетических компаний и их посредников; возможность поэтапного наращивания мощности источника электро- и теплоснабжения вместе с развитием и ростом вашего бизнеса; кроме того, когенерационные установки Viessmann очень тихие из-за многократного демпфирования уровня шума (62/72 дБ) защитным кожухом и эластичными опорами агрегата, а ведь тишина и покой — то, чего большая часть постояльцев ждет от выбранного места отдыха. Таким образом, обустройство автономной отопительной системы для миниотеля — вопрос крайне важный и играющий не последнюю роль для организации всего бизнеса. Любой владелец заинтересован в клиентах и приложит все усилия, чтобы гости, приехавшие однажды, в следующий раз выбрали именно его отель и посоветовали его своим друзьям. А произойдет это только в том случае, когда проживание будет комфортным во всех отношениях в любое время года. Современные системы автономного отопления и горячего водоснабжения на основе высокотехнологичного надежного оборудования Viessmann являются продуманной инвестицией на долгие годы.